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  • 廣西職業技術學院開展系列茶文化體驗活動

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“嘗鮮!我喝到今年的春茶了,茶香真是沁人心脾”、“這個茶藝樓還真漂亮,茶香讓我的唇齒留香。”、“我是第一次來,廣西職業技術學院的校園茶文化氛圍營造得真好。” 3月7日、8 日、10日三天,機場集團等多家單位的近200名女性員工相繼慕名來到廣職院進行“茶文化”體驗活動,度過了一個“韻味十足”的“三八”婦女節。

廣職院開展本次活動得到了學院領導的大力支持,學院黨委書記黃黨源、院長李衛東、黨委副書記韓偉平、副院長覃揚彬、梁裕,總會計師韋大紹熱情歡迎前來體驗的各單位女同胞并陪同參觀。

圍繞著傳統的茶文化精髓,廣職院精心設計了一條茶香四溢的“茶文化”體驗活動,“采、炒、泡、品、嘗”一樣不能少。在學院北苑茶園,體驗者們化身為俏麗的采茶女,手棒竹簍,指尖輕盈地采摘著嫩綠地茶葉,那份恬靜與薄霧飄渺的茶園相得益彰。

“輕揉成面微出汗,急抖如花漸起霜”在溫暖的茶藝技能館里,一排排炒茶鍋一字排開,在高溫下手工翻炒的茶葉發粘、起毫,散發著陣陣茶香,引得眾多地體驗者甘愿冒著高溫燙手的危險一試炒茶的樂趣,只為“獨嗅手心芳”。

當靈巧的柔荑在茶具上跳動時,就到了茶藝沖泡體驗階段。茶的千般萬般好自是在于它的“至精至好且不奢”,為了能讓體驗者們更好地品嘗到“疏香皓齒有馀味”的美妙,體驗者們在廣職院茶藝專業同學們的專業指導下學習如何使用茶具沖泡茶葉,并在其中感受茶文化的奧秘之所在。幽雅的音樂,古樸的茶具,靜謐的茶香,芳氣滿室之間,清茗一杯卻讓人心情舒暢、自在起來,竟也在一壺紫茶中得到真趣。

體驗活動中,體驗者們還進行了“無我茶會”互動活動,感受茶與哲學的奧妙,觀賞了大氣的長嘴壺表演,觀摩了千變萬化的茶膳制作流程。此外,體驗者們還參觀了藝術設計作品展廳,食品與生物技術實訓中心等教學場所,觀看了精美的藝術作品、品嘗了口感極佳的飲品……,領略職業教育與職業技術的魅力。

廣職院優美的校園環境,深厚的中國傳統文化氛圍,精湛的職業技術讓體驗者們嘖嘖稱贊,流連忘返。“通過我們對實訓基地和校園環境的參觀,我們感受到了廣西職業技術學院的發展與壯大。讓我感觸最大的是,職業教育完全能讓我們的生活變得更美好!”廣西教育廳語言文字工作處處長黃凱在廣職游后由衷地說道。

一直以來,廣職院積極打造以“茶文化”為核心的特色校園文化品牌,完成了三國茶藝館、茶葉營銷O2O體驗館、智能制造裝備實訓中心等10個實訓室的建設;完成了集茶葉教學科研實訓、茶文化推廣與體驗、觀光旅游為一體的“國家4A級教育旅游景區”的茗馨湖、陸羽廣場等項目建設。通過職業教育宣傳周技能大賽、無我茶會、書香茶韻社團活動等活動,弘揚中華傳統優秀文化,逐步形成以“茶文化”為核心的特色校園文化,使校園文化升華為一種倡導和諧校園、陶冶師生情操和促進修身養性的手段,充分發揮特色校園文化的育人功能。(通訊員:陸仕臣  譚力超 陽健 鄧洪燕 農素蘭)

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